Petite Description
Du Filet de Porc salé à sec et fumé à froid, affiné pendant plusieurs semaines. Un produit original qui saura compléter vos plateaux de charcuteries. Il s'agit d'un véritable produit de dégustation.
Disponible sous le format :
- 16 Tranches sous-vide (env. 140g) - 39,95 €/kg
Se conserve au minimum 7 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).
Filet de Saxe 150g
Composition
Allergènes
Filet de porc, eau, Conservateur : nitrite de sodium, sel ; saccharose, dextrose ; Antioxydant: E301; extraits d'épices. Fumé à la fumée de bois.