Petite Description
Morceau de Filet de Porc fumé au bois de hêtre, le kassler fumé est un morceau de viande peu gras et idéal pour garnir votre choucroute ou votre potée de légumes. Vous pouvez également le couper en escalopes, faire revenir les tranches dans une poêle et y ajouter un peu de crème.
Disponible sous le format :
- 1 Morceau 500g sous-vide - 25,10 €/kg
- 1 Morceau 1kg sous-vide - 21,60 €/kg
Se conserve au minimum 7 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).
Kassler Fumé
Composition
Allergènes
Filet de porc, eau, Conservateur : nitrite de sodium, sel ; sirop de glucose, Stabilisateur: diphosphate, Antioxydant: erythorbate de sodium, arômes, vinaigre d'alcool. Fumé à la fumée de bois.