Petite Description
La Palette Fumée (ou "Schiffäle" en Alsacien) est un morceau d'épaule de porc salé puis fumé au bois de hêtre. Elle accompagnera parfaitement vos choucroutes !
Vous pouvez également la cuire au four ou dans un bouillon et la déguster avec une salade de pomme de terre.
Disponible sous le format :
- 1 palette fumée sous-vide (env. 0,910g) - 20,60 €/kg
Se conserve au minimum 7 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).
Palette Fumée Sans Os
18,70 €Prix
Composition
Allergènes
Epaule de porc, eau, Conservateur : nitrite de sodium, sel ; sirop de glucose, Stabilisateur: diphosphate, Antioxydant: erythorbate de sodium, arômes, vinaigre d'alcool. Fumé à la fumée de bois.
