Petite Description
Une déclinaison de la saucisse de viande dans un format sympathique, que l'on peut manger froide mais aussi faire cuire ou griller (poêle ou barbecue).
Une saucisse parfaite pour une salade (strasbourgeoise) ou à faire griller à la poêle.
Disponible en deux formats :
- 4 Pièces sous-vide (env. 440g) - 18,60 €/kg
- 10 Pièces (env. 1,100 kg) sous athmosphère protectrice - 15,80 €/kg
Se conserve au minimum 7 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).
Cervelas
Composition
Allergènes
Valeurs Nutritionnelles
Maigre et gras de porc, maigre et gras de boeuf, maigre et gras de veau, eau, legumes, Conservateur: nitrite de sodium; Stabilisant: diphosphate; sel comestible, Antioxydant: acide ascorbique, ascorbate de sodium; vinaigre d'alcool, epices, Exhausteur de gout: E621, extraits d’épices. Fumé à la fumée de bois. Boyau Naturel.
