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                                     Petite Description

 

Notre Roulade ou Paupiette de Boeuf Génisse Charolaise est constituée d'une farce de porc assaisonnée, enroulée dans une tranche de boeuf le tout agrémenté d'une fine tranche de lard fumé.
C'est l'une des préparations en viande les plus populaires !

 

Disponible dans le format suivant :

  • 2 Paupiettes (env. 400g) - 21,90 €/kg
  • 4 Paupiettes (env. 800g) - 19,95 €/kg

 

Se conserve au minimum 5 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).

Roulade de Boeuf

10,50 €Prix

 Tranche de boeuf, farce de porc (maigre et gras de porc, sel, poivre, oignon, ail, persil, épices), poitrine fumée (Poitrine de porc. Conservateur: sel fin, nitrite de sodium,nitrate de potassium. Sirop de glucose, épices, saccharose, dextrose.Exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydant : ascorbatede sodium. Fumé à la fumée de bois). Ficelé

Comment ça marche ? 

NOUS
SÉLECTIONNONS ET PRODUISONS

Des viandes nées et élevées en France pour toute notre Charcuterie

Des recettes de fabrication
traditionnelles et familiales, toujours fait chez nous

Des viandes d'exception pour les épicuriens (Simmental, Angus et bien d'autres)

VOUS
CHOISISSEZ VOS PRÉFÉRÉS

Une gamme complète de charcuteries alsaciennes et artisanales

Des produits sûrs, sans compromis sur la qualité et l'hygiène. Notre établissement est agréé CEE, et nos fournisseurs aussi

Des formats pratiques, conditionnés pour vous offrir une belle durée de conservation

 

NOUS
PRÉPARONS ET EXPÉDIONS

Une livraison fraîche
(0 à 4°C) par notre partenaire Chronofresh, 100% compensée en carbone

Une expédition sous 1 à 2 jours ouvrés, avec livraison le lendemain de l'expédition

La livraison est
gratuite au-delà de
100€ d'achats

 

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