Petite Description
Le Gendarme est une saucisse crue fumée à base de viande de porc destinée à être cuite dans un bouillon pour accompagner de nombreux plats, en particulier la choucroute. Beaucoup aiment également la croquer à l'apéro.
Disponible en deux formats :
- 4 Pièces sous-vide (env. 200g) - 34,00 €/kg
- 20 Pièces (env. 1,000kg) sous atmosphère protectrice - 31,90 €/kg
Se conserve au minimum 10 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).
Gendarmes
6,80 €Prix
Composition
Allergènes
Valeurs Nutritionnelles
Maigre et gras de porc, maigre et gras de boeuf, Conservateur: nitrite de sodium, Acidifiants: lactate de potassium, diacetate de sodium, eau, dextrose, Lactose, épices, Conservateur: nitrate de potassium. Fumé à la fumée de bois. Boyau Naturel.
