Petite Description
Notre Roulade ou Paupiette de Boeuf Génisse Charolaise est constituée d'une farce de porc assaisonnée, enroulée dans une tranche de boeuf le tout agrémenté d'une fine tranche de lard fumé.
C'est l'une des préparations en viande les plus populaires !
Disponible dans le format suivant :
- 2 Paupiettes (env. 400g) - 21,90 €/kg
- 4 Paupiettes (env. 800g) - 19,95 €/kg
Se conserve au minimum 5 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).
Roulade de Boeuf
Composition
Allergènes
Tranche de boeuf, farce de porc (maigre et gras de porc, sel, poivre, oignon, ail, persil, épices), poitrine fumée (Poitrine de porc. Conservateur: sel fin, nitrite de sodium,nitrate de potassium. Sirop de glucose, épices, saccharose, dextrose.Exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydant : ascorbatede sodium. Fumé à la fumée de bois). Ficelé
