Petite Description
La saucisse de Lyon est très appéciée des enfants. Elle est vraiment top dans un sandwich ou sur un plateau de charcuterie. Une saucisse à base de farce de porc et contenant des morceaux d'épaule pour lui donner sa texture si particulière. Le boyau est en tissu pour assurer une conservation optimale.
Disponible sous le format :
- 1 Morceau sous-vide (env. 260g) - 22,00 €/kg
Elle est également disponible en petite piècette de 250g.
Se conserve au minimum 7 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).
Saucisse de Lyon
Composition
Allergènes
Maigre et gras de porc, maigre et gras de boeuf, maigre de veau, eau, Conservateur: nitrite de sodium; légumes, dextrose, épices, Stabilisant: diphosphate; sel fin, Antioxydant: acide ascorbique, ascorbate de sodium; extraits d'épices, vinaigre d'alcool, poudre de zeste de citron, extrait de levure, huile de citron. Boyau non comestible.
