Petite Description
La 'Zungewurcht' : Il s'agit d'une saucisse à base de sang (boudin), de langues de porc et de dés de gras de porc. Une base similaire à du boudin marquée de langue de porc et de gras/couenne de porc. Elle se déguste simplement avec du pain ou dans une salade.
Disponible sous le format :
- 1 Tranche sous-vide de 2cm (env. 190g) - 21,90 €/kg
Se conserve au minimum 7 jours à partir du jour de réception, toujours au frais (0°C à 4°C).
Saucisse Noire Langue
Composition
Allergènes
Valeurs Nutritionnelles
Gras et sang de porc, eau, Conservateur: nitrite de sodium, langue de porc salée (langue de porc, sirop de glucose, Stabilisateur: diphosphate, Antioxydant: erythorbate de sodium; aromes) ; légumes, epices (contient poudre de Moutarde), Exhausteur de gout: E621, extraits d’épices. Boyau non comestible.
